Zum 2008 erworbenen Hof gehörte auch eine Brennerei. Diese wurde bereits vom Vorbesitzer genutzt, ruhte aber. Mit viel Elan hat sich Uwe an die Arbeit gemacht und sich ein umfassendes Wissen über heimischen Obstanbau, die Ernte davon und nicht zuletzt die Kunst des Einmaischens angeeignet. Daraus entwickelte sich eine regelrechte Leidenschaft. Die Destillation fasziniert den Hausherren und so entstehen immer mehr Destillate. Ob Hochprozentig oder feine Liköre, alles wird selbst hergestellt und findet seinen Weg in unterschiedliche Flaschen, auch zur Zierde. Seit 2009 kann man Destillate vom Lindachhof bei uns erwerben. Gerne auch Abfüllungen zu besonderen Anlässen in Dekorgläsern.

Die Termine zur Destillatprobe werden rechtzeitig bekannt gegeben.

Ganz aktuell: Walnussöl, frisch gepresst. Abfüllung zwischen 100 ml und 500 ml.

So fing der Verkauf an:

 

Und so sieht der Unterstand seit 6.Juli.2013 aus:

Und hier ein Schnapskörble: